Casa Duque albergó una cena maridaje con la plantilla universitaria como protagonista

09 Marzo 2018

Los aficionados al vino y al baloncesto, pudieron disfrutar de una cena muy especial en el Asador Casa Duque. Un homenaje a la plantilla del UCAM Murcia representada en forma de vino. Txacolí de la tierra de Ibon Navarro, Godello por Antelo, Garnacha y Tempranillo por Alex Urtasun, Chardonay  representando a Soko, Hannah y Rojas, Tinto Cabernet para los suramericanos Lima, Faverani y Delía, Fragolino por los antepasados de Vitor Benite, Ron de Surinam por Kloof y chocolate belga de la tierra de Kevin Tumba. Todos y cada uno de ellos explicados y analizados al detalle por la sumiller Tania Mota y maridado por las magníficas tapas que elabora el Asador Casa Duque.

Una noche especial, dónde jugadores, cuerpo técnico y afición, se hermanaron en torno a los mejores caldos del mundo.

Añadir que la primera plantilla tuvo un menú especial sin bebidas alcohólicas.

 Zona

Jugadores

Tipo de vino

Variedad

Vino

Plato

Galicia

Antelo

Blanco

Godello

Guitian Godello 16’ Gargalo Godello 16’

Selección Patés sobre mezcla

Navarra y Madrid

Urtasun y A. Martín

Rosado

Garnacha y Tempranillo

Chivite Las Fincas Rosado

Crema de Marisco

EEUU, Inglaterra y Serbia

 

Rojas, Hannah, Soko y Lukovic

Blanco

Chardonay

 

Salmón con salsa Duque

 

Argentina y Brasil

 

Delía, Faverani

Y Lima

 

Tinto

 

Cabernet, Sauvignon y Malbec

 

7ª Gran Reserva 2015 Mendoza -Kauzo V. UCO

 

Vaca Madura Holandesa

Italia

Benite

Fragolino

Fragolino

Fragolino

 

Delicias de Chocolate

 

 

Surinam, Alaska y Bélgica

 

 

Kloof, Oleson y Tumba

Ron

 

Ron Borgoe y Vino de Hielo

Escarche

 

Delicias de Chocolate